Diyet Yaş Pasta Tarifleri: Sağlıklı ve Lezzetli Seçenekler
Diyet yaparken tatlı krizlerini bastırmak veya özel günlerde sağlıklı alternatifler sunmak için diyet yaş pasta tarifleri harika çözümlerdir. Geleneksel yaş pastalara göre daha düşük kalorili, şeker oranı azaltılmış ve besleyici içeriklerle hazırlanan bu tariflerle formunuzu korurken damak zevkinizden ödün vermezsiniz. İşte sizler için derlediğim, evde kolayca yapabileceğiniz diyet yaş pasta tarifleri:
1. Light Cheesecake (Yulaflı Tabanlı)
- Malzemeler: 1 su bardağı yulaf ezmesi, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı, 400 gr light labne peyniri, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı stevia veya doğal tatlandırıcı, 1 paket vanilya, yarım limon suyu.
- Yapılışı: Yulaf ezmesi ve hindistan cevizi yağını karıştırarak kek kalıbının tabanına yayın. Ayrı bir kapta labne, yumurta, tatlandırıcı, vanilya ve limon suyunu çırpın. Yulaf tabanının üzerine döküp 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapın.
2. Muzlu ve Yulaflı Diyet Pasta
- Malzemeler: 3 olgun muz, 2 su bardağı yulaf ezmesi, 1 su bardağı light süt, 1 çay bardağı bal veya akçaağaç şurubu, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın.
- Yapılışı: Muzları ezip yulaf ezmesi, süt, bal, kabartma tozu ve tarçınla karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine light krem şanti veya yoğurt sürerek süsleyebilirsiniz.
3. Çikolatalı Avokadolu Diyet Pasta
- Malzemeler: 2 olgun avokado, 3 yemek kaşığı kakao, 4 yemek kaşığı bal veya hurma püresi, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı.
- Yapılışı: Avokadoları püre haline getirin, kakao, bal, vanilya ve hindistan cevizi yağı ile blender'dan geçirip kremsi bir kıvam elde edin. Hazırladığınız yulaflı veya kepekli bir pasta tabanının üzerine bu karışımı yayın. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
4. Kakaolu ve Lor Peynirli Diyet Pasta
- Malzemeler: 250 gr lor peyniri, 2 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı stevia, 1 paket vanilya, 1 su bardağı light süt, 1 paket yulaflı bisküvi (taban için).
- Yapılışı: Bisküvileri ufalayıp sütle ıslatarak taban hazırlayın. Lor peyniri, kakao, stevia ve vanilyayı karıştırıp tabanın üzerine yayın. Buzdolabında 3-4 saat bekletip, üzerini meyve dilimleriyle süsleyerek servis yapın.
5. Fırınsız Hurmalı ve Cevizli Diyet Pasta
- Malzemeler: 2 su bardağı hurma (çekirdekleri çıkarılmış), 1.5 su bardağı ceviz veya badem, 2 yemek kaşığı kakao, 1 çay kaşığı tarçın.
- Yapılışı: Hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletip yumuşatın. Tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirip macun kıvamına getirin. Yağlı kağıt serili bir kaba yayıp buzdolabında 4-5 saat bekletin. Dilimleyip üzerine hindistan cevizi rendesi serperek servis yapın.
Diyet Yaş Pasta Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Şeker yerine doğal tatlandırıcılar (stevia, bal, hurma) kullanın.
- Beyaz un yerine tam buğday unu, yulaf ezmesi veya badem unu tercih edin.
- Kremalı katmanlar için light krem peynir, yoğurt veya lor peyniri kullanabilirsiniz.
- Porsiyon kontrolüne dikkat edin; dilimleri küçük tutarak kalori alımını dengeleyin.
- Taze meyvelerle süsleyerek hem görsel hem de besin değerini artırın.
Bu tariflerle hem sağlıklı hem de lezzetli diyet yaş pastalar hazırlayabilir, tatlı ihtiyacınızı guilt-free bir şekilde giderebilirsiniz. Afiyet olsun! |
